in unserer internationalen Küche, IMPERIA. Wie das Wort schon sagt, laden wir Euch in unser kleines und eigenes Imperuim ein, was aus zwei Nationen, zwei Frauen, zwei Kulturen besteht und Euch in den unendlichen Genuss des Ostens führt. Wir, Natalia und Lena sind das Fundament dieses Reiches und begrüßen Euch mit einer unendlichen Vielfalt. Hier wird kein Tag wie der Andere, denn immer wieder überraschen wir mit neuen Menüs und Speisen die all eure Sinne berühren werden. Eine wechselnde Speisekarte ist aber noch nicht alles, an jedem Sonntag erwartet euch vormittags ein ganz neuer Stil des Hauses, ein Brunch Buffet, wo ihr nun ein Teil unserer Küche werdet und selber entscheidet, was auf den Teller kommt. Unsere Kulturen inspirieren unsere Küche mit dem Handwerk unserer Vorfahren, somit sind alle Gerichte nach alter Tradition handgemacht und immer frisch für euch zubereitet.
Der Traum die Hausmannskost an die Öffentlichkeit zu bringen war Natalias größter Traum und schon seit Jahren gingen ihre Gäste mit genau dieser Aussage vom Tisch … und nun habt auch Ihr die Möglichkeit, genau diesen Genuss und diese Gastfreundlichkeit von ihr zu erfahren. Um das Duo zu vollenden, dürfen wir Euch Lena vorstellen. Sie ist nicht nur der treue Stützpunkt an Natalias Seite sondern wird auch Euer Begleiter durch den Abend sein. Vom ersten Drink bis zum Dessert, mit stets einem Lächeln, einem guten Spruch für das Gemüt und ist für jedes Anliegen zur Stelle.
(Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln)
(hausgemachter, eingelegter Krautsalat mit Möhren)
(scharfer Möhrensalat nach koreanischer Art)
(4 Baguette Scheiben mit jeweils rotem Kaviar, geräuchertem Lachs, Tomaten und Ei)
Für 2 Personen (verschiedene Käse und Wurst Sorten, ebenso geräucherter Speck)
Für 2 Personen (Aubergine, Oliven, Peperoni, Champinions, Feta Käse, Cornichons)
(4 Baguettescheiben mit 2 Dip Variationen)
a Tomaten Feta Dip
b Dattel Curry Dip
c Honig Senf Dip
d Chrenovina
(im Backofen gegartes und anschließend eingelegtes Gemüse mit Baguette Scheiben)
(gefüllte Teigtaschen mit Schweinefleisch, nach Wahl mit/ohne Bullion serviert mit Schmand)
(gefüllte Teigtaschen mit Kartoffel serviert mit Schmand)
(gefüllte Teigtaschen mit Kraut serviert mit Schmand)
(Schweinefleisch am Spieß serviert mit Dorfkartoffel/ oder Pommes, und einem kl. Salat)
(hausgemachtes Schweineschnitzel serviert mit Pommes oder Dorfkartoffel, und einer Jägersoße)
(hausgemachtes Hähnchenschnitzel serviert mit Pommes oder Dorfkartoffel, und einer Jägersoße)
(Hähnchenschnitzel mit einer Käse/Schinken Füllung serviert mit Pommes/ oder Dorfkartoffel und einer Jägersoße)
(Reispfanne mit Rindfleisch)
(8 dampfgegahrte Teigtaschen gefüllt mit gemischtem Hackfleisch)
(hausgemachte Kohlrolladen aus gemischtem Hackfleisch serviert mit Salzkartoffeln/ oder Stampfkartoffeln)
(Schweinenackensteak mit Dorfkartoffeln/ oder Pommes serviert mit einem kl. Salat)
(Geflügelnackensteak mit Dorfkartoffeln/ oder Pommes serviert mit einem kl. Salat)
(gefüllte Teigroulade gefüllt mit gemischtem Gemüse serviert mit Schmand/ Joghurt)
(gefüllte Teigroulade gefüllt mit gemischtem Hackfleisch und Gemüse serviert mit Schmand/ Joghurt)
( 3 große, gebratene Teigtaschen mit gemischtem Hackfleisch gefüllt)
(serviert mit Pommes und Ketchup/ Mayonnaise)
(serviert Ketchup/ Mayonnaise)
(Nudeln in hausgemachter Tomatensoße)
(Tomate, Käse, Basilikum)
(Krautsalat, Möhren, Zwiebel, Paprika)
(Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel, Oliven, Feta Käse)
(Eisberg Salat, Gurke, Tomate, Tunfisch, Zwiebel)
(Tomate, Ei, Paprika, Zwiebel, Käse, Eisberg Salat, umhüllt mit Mayonnaise)
(Kasseler, Kartoffel, Ei, Möhren, Gurke, Erbsen, umhüllt mit Mayonnaise)